调饺子肉馅的正确顺序

猪肉一斤，大葱一根，生姜10克，花椒10克，清水适量，盐15克，酱油10克，蚝油10克，胡椒粉，10克，八角适量。

锅中倒入清水，加入适量的花椒和八角，煮沸凉凉就可以了，把准备好的猪肉剁成馅。首先加入花椒水，然后再加入少量的盐，酱油，蚝油，胡椒粉，用筷子顺一个方向进行搅拌均匀。然后把葱切成葱末姜切成夹馍一同倒到肉里面搅拌均匀，倒入适量的食用油和香油即可。