雪梨水不放冰糖可以吗 炖好还是煮好 要弄多久 一个雪梨要放多少水（炖雪梨放冰糖好还是不放好）

可以，小火煮20分钟左右，一个雪梨一般放2碗水，等熬到一碗左右差不多了。不放冰糖的话，没什么味，比较淡。