广西糯玉米粒是一种非常受欢迎的食材,具有独特的口感和味道。以下是一种简单的广西糯玉米粒做法,制作出美味的玉米粒:
材料:
1. 广西糯玉米粒 500克
2. 猪肉碎 100克
3. 胡萝卜 50克
4. 青椒 50克
5. 姜末 适量
6. 蒜末 适量
7. 盐 适量
8. 白糖 适量
9. 生抽 适量
10. 蚝油 适量
11. 料酒 适量
12. 油 适量
步骤:
1. 准备好所有材料。将广西糯玉米粒洗净,沥干水分;将胡萝卜和青椒切成小丁备用。
2. 将猪肉碎放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 烧一锅热水,将玉米粒放入锅中,煮3-5分钟至熟透,捞出沥干水分备用。
4. 烧热锅,加入适量的油,放入姜末和蒜末炒香。
5. 加入腌制好的猪肉碎,翻炒至肉色变白。
6. 加入胡萝卜丁和青椒丁,翻炒均匀。
7. 放入煮好的糯玉米粒,加入适量的盐、白糖和蚝油,翻炒均匀,使玉米粒充分吸收调料的味道。
8. 炒至所有食材熟透,出锅即可。
这道广西糯玉米粒做法简单,口感丰富,非常适合家常菜。您可以根据个人口味适当调整调料和配料。享受美食!
广西糯玉米做糯米卷好吃,香甜可口,