河南空心果子做法教程（河南老式圆果子的做法和配方）

用料：面粉300克，菠菜1把，黑芝麻适量，盐4克，油30克，五香粉4克，鸡蛋1个，小苏打4克

步骤 1

菠菜洗净去梗，加少量水打成菠菜汁。

步骤 2

将菠菜汁，油，盐，黑芝麻，五香粉，鸡蛋混合到面粉中揉成面团，醒15分钟。

步骤 3

擀薄薄的，切成菱形片。

步骤 4

起锅烧油，中温炸至金黄鼓泡捞出控油。