鸭肝比猪肝便宜的原因如下:
鸭子的肉粗糙,本身的腥味比较大,鸭肝的腥味就更大,还有一种鸭骚味道,鸭肝作熟后发硬,口感不好。
猪的肉质细腻。猪肉没有骚腥味道,爆炒的猪肝嫩嫩的,也没有腥味,还有补血功能,营养价值较高。是老少适宜的营养佳品。
所以鸭肝比猪肝便宜。
鸭肝没有猪肝有营养,猪肝可以补血补铁,不蛋白质
鸭肝比猪肝便宜的原因如下:
鸭子的肉粗糙,本身的腥味比较大,鸭肝的腥味就更大,还有一种鸭骚味道,鸭肝作熟后发硬,口感不好。
猪的肉质细腻。猪肉没有骚腥味道,爆炒的猪肝嫩嫩的,也没有腥味,还有补血功能,营养价值较高。是老少适宜的营养佳品。
所以鸭肝比猪肝便宜。
鸭肝没有猪肝有营养,猪肝可以补血补铁,不蛋白质
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