为什么自己卤牛肉没有别人卤的硬(为什么卤牛肉很柴很松散)

为什么自己卤牛肉没有别人卤的硬(为什么卤牛肉很柴很松散)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 02:54:21

为什么自己卤牛肉没有别人卤的硬

这主要有两点原因:一是你卤牛肉的时间太长了,导致牛肉卤的很软烂,快达到了入嘴就化的程度了,没有嚼劲。感觉太软了。

二是你卤好牛肉后二次加工定型时你缠牛肉的力度不够,缠的很是松,所以牛肉不紧实也会等它凉了以后没有嚼劲的。所以注意以上两点你自己卤牛肉也会同买的一样的。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.