白芦笋和绿芦笋有什么区别(红色芦笋好还是绿色芦笋好)

白芦笋和绿芦笋有什么区别(红色芦笋好还是绿色芦笋好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 16:13:45

白芦笋和绿芦笋有什么区别

绿芦笋和白芦笋是同一物种,只不过种植管理方式不同。

绿芦笋受日照充足,呈绿色,营养较丰富,富含叶绿素,维生素、叶酸、膳食纤维、蛋白质等;

白芦笋在生长中没有经过日照,呈白色,矿物质元素含量相对较高。白芦笋种植比绿芦笋更麻烦,出产率也要比绿芦笋要低。

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