白芦笋和绿芦笋品种选择上有什么区别(十大最好的芦笋是什么品种)

白芦笋和绿芦笋品种选择上有什么区别(十大最好的芦笋是什么品种)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 04:24:10

白芦笋和绿芦笋品种选择上有什么区别

绿芦笋和白芦笋是同一个物种,

区别在于绿芦笋生长在阳光下,

富含叶绿素,维生素、叶酸、

胡萝卜素、膳食纤维、

蛋白质和碳水化合物,

与此相关的营养成分相对含量较高;

白芦笋在地下生长,

它的矿物质元素含量相对较高。

总体来看,

绿芦笋营养价值要比白芦笋稍高点,

价格也便宜。

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