有很多种，以下是一些推荐：
1. 仙客来：仙客来是一种多年生草本植物，喜欢凉爽的环境，不耐高温，因此适合在冬天种植。它们的花朵非常美丽，有红色、粉色、白色等多种颜色。
2. 吊兰：吊兰是一种常绿植物，适应性强，对光照和温度的要求不高，因此可以在冬天正常生长。它们可以放在室内或室外，是一种非常适合初学者的植物。
3. 茶花：茶花是一种半常绿植物，喜欢凉爽的环境，不耐高温。它们的花朵非常美丽，有红色、粉色、白色等多种颜色。茶花需要充足的光照和水分，因此在冬天要注意保持土壤湿润。
4. 蟹爪兰：蟹爪兰是一种仙人掌科植物，喜欢温暖干燥的环境，不耐寒。它们的花朵非常美丽，有红色、粉色、白色等多种颜色。蟹爪兰需要充足的光照和水分，因此在冬天要注意保持土壤湿润。
5. 水仙：水仙是一种多年生草本植物，喜欢凉爽的环境，不耐高温。它们的花朵非常美丽，有黄色、白色等多种颜色。水仙需要充足的光照和水分，因此在冬天要注意保持土壤湿润。
总之，适合冬天的盆栽有很多种，不同的植物有不同的特点和要求。在选择盆栽时，要根据自己的兴趣和环境条件来选择适合自己的植物。同时，要注意保持植物所需的适宜温度和光照条件，以及定期浇水和施肥等养护措施。
茶花、长寿花、仙客来、腊梅、君子兰、水仙花、月季、蝴蝶兰、干枝梅等。当然冬季盆栽还有不少，说的这些只是日常见到的。
