1、姜枣茶熬煮的时间与容器、液体量大小有关,如果是用普通的汤锅,可能需要煮20-30分钟。如果是用炖锅,需要煮30-40分钟,如果是用养生壶熬制,则需要60分钟。加入的水比较多,熬制时间会比较长。一般熬煮姜枣茶的时候,需要熬煮到味道、颜色都发生了改变才可以,汁液剩到原来的一半左右。
食材原料:生姜100克,大枣250克,红糖50克
制作步骤
步骤1
大枣用清水冲洗干净,备用。将大枣去核,切成丁。
步骤2
生姜洗净,去皮,切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。
步骤3
加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。煮开后,把红糖放进去。
步骤4
继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。冷却后装瓶,放入冰箱。每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可。
姜枣茶的做法步骤
步骤 1
枣洗净去核倒入500克水的锅中,煮十分钟
步骤 2
原汁机将煮后的枣摇成枣泥
步骤 3
姜切块,原汁机摇成姜沫
步骤 4
姜沫放入锅中
步骤 5
枣泥放入锅中
步骤 6
再放入200克老冰糖及适量冷水,没过食材即可
步骤 7
小火边搅拌边熬制
步骤 8
纯奶直至非常浓稠
步骤 9
晾凉装瓶,冷却后放入冰箱
步骤 10
每天喝水时,两大勺倒入沸水。