云南面块的做法（正宗云南面疙瘩做法视频）

面块是一种特色的云南小吃，制作较为复杂
制作面块需要将面粉和水搅拌成面团，然后擀成薄片，待晾干后再切成块，最后放入煮沸的水中煮熟
此外，在云南常见的面块中，还会加入豆腐皮、豆瓣酱、花生酱等多种佐料，口感独特
如果想尝试自己制作面块，可以先学习面块的基本制作方法，并结合不同的佐料和食材，进行烹饪和创新，做出属于自己口味的面块

配料准备好，把土豆和西红柿清洗干净切丁，倒油油热之后先炒土豆，土豆炒五分熟之后再把西红柿放进锅里翻炒均匀把醒好的面抹一点油，面条切成条之后，拉长再放进土豆和番茄锅里一起煮就可以了