闽南金包银的做法（厦门金包银的三种面粉的比例）

1/10 米饭装碗，红萝卜切碎装盘，鸡蛋打开装碗，葱切葱花备用。



2/10 先热锅给红萝卜肏水



3/10 再热锅给油，给米饭炒散。



4/10 鸡蛋打起泡



5/10 散淋入米饭上面



6/10 快速炒散至米饭成一颗一颗的，每颗米饭都裹上鸡蛋炒香。



7/10 加入红萝卜，盐，胡椒粉，。炒匀一分钟。



8/10 再加入鸡精和葱花拌匀



9/10 装碗



10/10 摆盘点点葱花