饭团用的米怎么做

用普通的大米即可，米的煮法如下：；

主料：大米150g；调料：水；

1、将淘洗干净的大米放入到锅里面，并加入适量的水。

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2、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。

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3、然后盖上盖子，大火蒸20分钟。

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4、20分钟之后，就可以关火，然后等十五分钟之后就可以将盖子掀开，将蒸好的米饭拿出来凉冷后做饭团或寿司即可。