东北玉米浆包的做法(自制玉米浆包的家常做法)

东北玉米浆包的做法(自制玉米浆包的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-21 08:45:00

东北玉米浆包的做法

玉米浆包是一种很受欢迎的小吃,这里简单介绍几种玉米浆包的做法:

1. 基础版本的玉米浆包

所需材料:玉米粉、细砂糖、冷水、热水、糯米粉,蜜红豆等

步骤:

1)将玉米粉和糯米粉混合。

2)加入细砂糖,和适量的冷水搅拌均匀。

3)加入热水搅拌,直到面团刚好可以成团。

4)取适当大小的面团,按揉成小球状。

5)小球上刻花,在中间放入适量的蜜红豆。

6)蒸10分钟即可。

2. 玉米浆包的鲜肉口味

所需材料:玉米粉、糯米粉、牛肉末、葱末、姜末、盐碱水(碱水配比为100克水中加4克碱),肉桂粉,胡椒粉,酱油等。

步骤:

1)先将玉米粉和糯米粉混合搅拌均匀。

2)加入盐碱水、油,揉成面团。

3)牛肉末加入葱花、姜末、肉桂粉和胡椒粉等调味料拌匀备用。

4)将面团分成小球,加入刚做好的肉馅。

5)将小球拍扁,蒸30分钟即可。

3. 玉米浆包的甜版

所需材料:玉米粉、糯米粉、细砂糖、植物油,水,抹茶粉等。

步骤:

1)将玉米粉和糯米粉混合搅拌均匀。

2)加入适量的细砂糖,混合植物油和水。

3)把混合好的面团分成大小相等的小球。

4)在小球表面裹上一层抹茶粉。

5)蒸10~15分钟,即可食用。

希望这些做法能够帮助你制作出美味的玉米浆包!

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