糙米与五谷杂粮哪个好(糙米和白米哪个更有营养)

糙米与五谷杂粮哪个好(糙米和白米哪个更有营养)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 06:40:13

糙米与五谷杂粮哪个好

糙米只是去除了大米外层的硬壳保留了大米的皮层、糊粉层、胚,是属于全谷物,它的口感粗糙、质地较硬,难煮,但它对肠道蠕动预防便秘、肠癌大有益。

它的膳食纤维和人分泌的胆汁结合对预防高血脂也很有效,而五谷杂粮最少包含有稻谷、麦子、大豆、玉米及薯类,它们是人类生存不可少的必须品。且糙米也是五谷杂粮的一份子,都很好。

觉得糙米更好一些。

糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒,含有皮层;糊粉层和胚芽的米。糙米中保留了大量的膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。糙米中的膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进排出胆固醇,还有降血脂作用。…

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