豆腐炒饭正宗做法（豆腐蛋炒饭的做法大全）

用料

豆腐半块

鸡蛋一个

火腿少许

油菜500克

葱花少许

蒜片少许

盐少许

隔夜米饭适量

食用油少许

做法

步骤 1

鸡蛋打匀加入碾碎的豆腐沫，加适量盐拌匀

步骤 2

少许油加热，放入步骤一，翻炒片刻加入火腿丁和米饭，炒匀出锅。

步骤 3

炒锅里放入适量食用油，油温稍热加葱花、蒜片小火煸香，倒入切好的油菜大伙翻炒加入适量食用盐

原料:猪肉500克，可乐300克。

1配料：肉沫少许，鸡蛋2个，米饭1碗，火腿丁少许，青菜碎，葱花

2：起锅烧油，放肉沫和鸡蛋下去炒，炒熟了再放米饭，火腿丁青菜碎下去翻炒，把饭炒热了再调盐，鸡精味精酱油调味，再放点老抽上色，再继续翻炒，再放葱花，肉沫炒米饭就做好了！