鸡架是哪的特产(沈阳鸡架是沈阳特产吗)

鸡架是哪的特产(沈阳鸡架是沈阳特产吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 14:52:09

鸡架是哪的特产

鸡架是沈阳的特产

为何辽宁沈阳人对这种肉少骨头多的鸡架子这么喜爱呢?满满都是肉的鸡腿它不香吗?您还别说,沈阳还真是一个例外,在这里人们不仅喜欢吃鸡架,更是将鸡架做出了无数种吃法和做法,同时还成了沈阳人夜宵餐桌上的担当。沈阳人对鸡架的喜爱,就像是北京人离不开炸酱面,武汉人离不开热干面一样。可以说沈阳人快乐的源泉就在这小小的鸡架之中。可以说沈阳也是一座不能少了鸡架的城市,如果没有了鸡架人们的幸福指数可能会下降不少,这些使得鸡架成为沈阳美食界的扛把子

鸡架就是鸡被分割之后剩下的肋骨,这“食之无味,弃之可惜”的鸡架却在沈阳大小厨师的手中烹饪出了百味,可谓是百花齐放,据不完全统计在沈阳单单鸡架的做法就多达一百种,沈阳人真可是有口福。还有人说,沈阳有多少只鸡,鸡架就有多少种做法,还有人说沈阳人吃掉了全国一半的鸡架。虽略带夸张,但从中体现了沈阳人对鸡架的喜爱之情。

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