玉米蚕豆粒怎么炒（玉米粒和蚕豆家常做法）

主料 蚕豆500g

配料 油适量，盐适量，味精适量，孜然适量，

1/蚕豆剥好洗干净备用。

2/将剥好的蚕豆煮熟。

3/捞出备用。

4/锅中放少许油，油热后放入煮好的蚕豆。

5/炒均匀后放盐，味精，孜然调味。

6/最后就可以出锅了。

7/美味又好吃的蚕豆炒玉米的家常做法完成开吃了

原料

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鸡脯肉 (80克)

蚕豆 (200克)

玉米笋 ( 6根)

红萝卜 (半个)

淀粉 1勺

料酒 1勺

油盐 适量

1/准备好原材料，

2/烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油， 放入玉米笋炒煮一、两分钟后捞出切成小块；

3/再放入蚕豆米焯煮到八、九成熟后盛出备用；

4/鸡脯肉切成小丁， 加入盐、淀粉和适量料酒， 拌均匀腌制一下；

5/热锅凉油，放入鸡肉丁煸炒；

6/鸡肉丁煸炒变色后下入红萝卜丁进去煸炒；

7/再放入蚕豆米进去翻炒；

8/翻炒几下后加入玉米笋丁进去翻炒；

9/加入盐调味， 最后加入水淀粉勾薄芡即可盛入盘中。

10/即可盛入盘中