豆腐皮用不用洗（干的豆腐皮清洗最好方法）

要洗的。

豆腐皮，无论是干的，还是鲜的豆腐皮，买回来要吃的时候，都必须好好洗干净。

干豆腐皮会有灰尘等，要泡发，并洗干净。

鲜豆腐皮，也要洗一下，把灰尘甚至做的时候粘上的脏东西洗净，再做菜吃。

需要

豆腐皮需要洗。 虽然不洗也可以吃,但是里面有了一些处理剂如碱,含量比较高,对人体有伤害,所以建议清洗后再吃。

市场买回来的豆腐皮,一般情况下需要洗洗再吃的,以防有的商贩没有夹豆腐皮的家具,直接拿手抓,这种情况直接吃不卫生。最好是洗洗。