食材清单
菠菜 、 玉米面条 一袋 、 肉丁 、 滑子菇 、 葱花 适量 、 酱油 几勺 、 盐 适量
烹饪步骤
1/3
准备材料
2/3
锅内放油烧热,加入葱花和肉丁,待肉丁变白后加入蘑菇
最后一步
倒入面条,翻动几下后倒入菠菜,最后放入几勺酱油和适量盐,待炒面变成金黄色后即可出锅。
将买回来的干玉米面条泡在凉水盆中,泡制三个小时左右,在泡制的过程中,准备汤料,将猪五花肉切成肉丝,将土豆洗净,切成土豆丁,再准备一个西红柿洗净,锅烧热放入适量的油,将肉丝放进去边炒变色后加入五香粉,加油酱油,葱姜末翻炒均匀,翻炒均匀,在放入土豆丁,放入盐,边炒均匀加入热水,炖上八分钟左右,就可以出锅了,然后开始煮玉米面条,煮熟后捞出,半肉汤料就可以使用了。