南瓜菜团子做法（南瓜手抓团子的做法）

南瓜菜团子是一道美味的传统中式点心，下面是一种常见的做法：

材料：

- 南瓜 200 克

- 菜 100 克

- 糯米粉 200 克

- 淀粉 50 克

- 清水 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将南瓜和菜分别洗净，去皮，切成小块。

2. 将切好的南瓜和菜放入蒸锅中蒸熟，然后用搅拌机或绞肉机打成泥状备用。

3. 将糯米粉和淀粉混合在一起，加入适量的清水，搅拌成糊状。

4. 将南瓜和菜的泥倒入糊状的糯米粉中，搅拌均匀。

5. 取一小块适量的混合物，用手搓成一个团子的形状。

6. 将锅烧热，加入适量的食用油，将团子放入锅中煎至金黄色。

7. 煎熟后，将团子捞出沥干油份即可享用。

温馨提示：根据个人口味的不同，可以根据需要加入适量的盐和其他调味料提升味道。