蒜蓉辣椒酱怎样保存久点（蒜蓉辣椒酱怎么保存才不会变质）

1. 保存在冰箱中：将蒜蓉辣椒酱装在干净、密封的玻璃瓶或塑料盒中，放入冰箱冷藏室中保存。这样可以延长保存时间，一般可以保存1个月以上。

2. 热处理：将蒜蓉辣椒酱煮沸，然后将煮沸的酱汁倒入干净的瓶子中密封保存。这种保存方式可以让辣椒酱保持长达6个月的保质期。

3. 加醋或酒：将蒜蓉辣椒酱加入适量的醋或白酒，充分混合后密封保存。这样可以延长保存时间，并且还可以增加口感。