可以把发酵好的面团放入保鲜袋内,注意要封密严实,其中不要有空气,置放在冰箱中保鲜,温度调至0-3度,可保鲜1-2天。
还可以把发酵好的面团,存放在冰箱冰冻室,最好一周内用完。发酵好的面团还是当天使用比较好,放的过久会影响制作面食的口感,也防止变质。
可以把发酵好的面团放入保鲜袋内,注意要封密严实,其中不要有空气,置放在冰箱中保鲜,温度调至0-3度,可保鲜1-2天。
还可以把发酵好的面团,存放在冰箱冰冻室,最好一周内用完。发酵好的面团还是当天使用比较好,放的过久会影响制作面食的口感,也防止变质。
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