花胶鱼腐的做法（鱼胶直接炖汤做法大全）

用料

皱纱鱼腐 8颗

丝瓜 半根

花胶 几片

蚝油 半勺

盐 半勺

鲜味调料（虾仁粉、贝柱粉等） 一勺

蒜 1瓣

爆汁儿一口鲜汤的花胶鱼腐丝瓜煲的做法步骤

步骤 1

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鱼腐提前热水泡泡洗洗，把油洗下去一些

步骤 2

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丝瓜去皮切滚刀块，锅内热油下蒜蓉，下丝瓜块炒一炒，加除盐的调料，鲜味调料很随意，海鲜味的都行，我随手放了家里磨的虾仁粉和贝柱粉。

步骤 3

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加适量骨头汤，猪骨头煮的，煮好还可以拆肉做拆骨肉炒鸡蛋，汤分装好随时都能用

步骤 4

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下鱼腐和几片花胶，花胶可以让汤更浓

步骤 5

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煮了大概10分钟-15分钟，出锅前加盐调调味道，鱼腐肚子里包起汤汁，丝瓜也软乎乎的，好吃～