有点青不是很熟的西红柿能吃吗（没熟的西红柿能吃吗怎么吃）

可以吃，青西红柿分为两种，一种是没有熟透的西红柿，另外一种是成熟了之后依旧是青涩的特殊品种。其中没有熟透的西红柿建议不要吃，因为这种柿子里面含有比较多的生物碱。

若是青色品种的西红柿，颜色是青的能吃。若是西红柿未成熟时颜色出现青色，则不能吃。

青的西红柿可能是西红柿的一种特殊品种，该品种的西红柿成熟后颜色依旧是青色的。若是青色品种的西红柿，是可以吃的。