蛤肉干炒韭菜怎么做啊（干蛤蜊肉炒韭菜做法）

用料：蛤蛎肉 100克 、 葱 5根 、 韭菜 180克 、 大蒜 3瓣 、 生抽 适量

做法：

1.将材料准备好，韭菜和葱洗净

2.大蒜和葱切小块备用

3.将蛤蛎肉放进锅里焯水

4.焯水后捞出用凉水冲洗干净，装盘备用

5.韭菜切小段

6.锅加油，将大蒜和葱放进锅里爆香，加入蛤蛎肉，翻炒2分钟

7.加入韭菜，继续翻炒2分钟

8.加适量的水，最后加适量的盐，加生油，收汁即可

食材明细

蛤喇肉 适量

韭菜 适量

台湾 蒜蓉辣酱 适量

盐 适量

制作方法

1、材料：台湾蒜 辣酱 ， 韭菜 ，蛤喇肉

2、热油锅，把蛤喇肉放进去炒

3、放入一小勺 辣酱

4、翻炒

5、倒入 韭菜 ，翻炒，放入盐，炒均匀