花胶猪骨汤的做法(花胶的正确泡发方法)

花胶猪骨汤的做法(花胶的正确泡发方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 14:45:30

花胶猪骨汤的做法

用料

花胶 4条

猪颈骨 300g

无核红枣 适量

百合 适量

枸杞 适量

姜片 4片

做法步骤

1、冷水泡发,4个小时,剪成一段一段。

2、猪颈骨泡去血水,放少许料酒4个小时,不用飞水了。

3、红枣,百合,枸杞泡一下水

4、放姜片,放2升矿泉水大火煮开,然后转小火1小时

5、小火煮开1小时后,加红枣百合枸杞,再煮20分钟。

6、完美的汤。

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