四川豆浆馍馍的做法（四川豆浆馍馍怎么做）

第1步.

将生黄豆粉加入适量水 ，搅拌均匀 ，泡发一夜，等待起泡。（也可以用黄豆泡制，打成豆浆）

第2步.

把准备好的桑叶进行清洗

第3步.

第二天豆粉呈现泡沫时即可

第4步.

米粉里加入白糖，倒入泡好的豆粉内。

第5步.

搅拌均匀，浓稠状态即可，如果稀了再加一些米粉即可，不能太稀。

第6步.

用勺子舀一勺放入桑叶中间。

第7步.

至于怎么包，只要包到糊不会漏出来就可以 。

第8步.

大火上锅蒸大概20分钟，中途不要揭开锅盖哦。

第9步.

蒸好的馍馍 口感非常好 没有豆腥味 ，清香细腻。

第10步.

口感细腻 入口香甜！