螺狮粉的做法(嗦螺粉的做法大全家常)

螺狮粉的做法(嗦螺粉的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-30 22:16:56

螺狮粉的做法

1准备螺蛳粉一包

2打开螺蛳粉包装,米粉,卤水,酸豆角,酸笋,红油,酸醋,腐竹,花生,黄豆,木耳,黄花菜,真是一应俱全。

3锅中加适量的水煮沸,将干米粉放入沸水中煮10分钟。

4将卤水包倒进400毫升开水中煮沸。这个里面还有螺蛳肉呢!

5将煮好的米粉沥水捞出

6在米粉上根据个人口味加入各种料包,适量加入青菜和鸡蛋就齐活了。

1、将水煮开讲干粉放入锅中,将粉在锅中煮8分钟左右。

2、将水倒掉,从新加凉水,凉水冒过粉即可,

3、加入料包煮沸,煮沸后转为小火 四、加入酸豆角、木耳 加入酸笋、豆角、木耳均匀的搅拌,关火。 这一步就是我为什么要让大家戴口罩煮的原因,螺蛳粉臭、味道很重的原因就是因为它的酸笋,但是不放酸笋螺蛳粉的灵魂又没了,幸好煮好后臭味没有那么大了。

4、加入醋和红油 根据个人的口味调整,醋倒适量,红油呢也是螺丝粉的灵魂,香喷喷的红油,打开包装就忍不住咽口水。

5、加入自己喜欢的青菜和腐竹花生 青菜根据自己的喜好放,个人呢比较推荐生菜、油麦菜、空心菜,增加螺蛳粉的清香,最后撒上花生和腐竹。

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