用料:
牛肉丸150克,洋葱1个,玉米油适量,细盐少许,葱适量,清水适量
洋葱牛肉丸小炒的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.锅里加少许油,将牛肉丸下锅煸炒。
3.然后再加入洋葱改刀下锅同炒至出味。
4.加入适量的细盐调个味,再加少许的清水焖一下。
5.最后加入葱段提个鲜就可以。
主料
蘑菇500g
牛肉丸300g
洋葱3个
辅料
盐适量,酱适量
调料
橄榄油适量,生抽适量,白糖适量
烹饪步骤
1、准备好食材:蘑菇、洋葱、牛肉丸。
2、蘑菇切片、洋葱切丝、牛肉丸清水冲洗后对半切开再切花
3、烧热锅倒入少许橄榄油,再倒入洋葱翻炒出香味盛起。
4、再倒入少许橄榄油,放入切好的蘑菇。
5、尽量少翻动,炒至熟透倒掉水分盛起。
6、再倒入少许橄榄油,放入牛肉丸略炒。
7、调入少许酱与生抽白糖,炒均匀
8、再将炒好的蘑菇与洋葱重新倒入。
9、翻炒均匀,调入适量盐即可熄火。