吃南瓜脸会变黄吗（吃南瓜脸会发黄吗手也会黄吗）

不会。正如吃了绿色食材不会变绿、红色食材不会变红一个道理。

植物的颜色是由植物体内的三种物质——卟啉类、类叶色素和黄酮（花青素）决定的。同时，阳光、温度、湿度、土壤酸碱性等有一定影响。人类进食品消化过程是吸收营养成分，肤色不会因食品颜色变化。