1、食用方法不同 豇豆可以将其豆荚进行鲜炒或者凉拌，也可以拌着面蒸着吃，又或者制成腌菜保存。 豆角除知了可以食用其新鲜的豆荚之外，还可以把它们的种子剥开晒干，进行煮粥炒食等，营养丰富，味道鲜美。
2、外形不同 豆角是扁扁的，道一片一片的。里面豆很大。 豇豆角是长条的，样子像蒜薹那种，一根一根的，里面豆很小。
3、属类不同 豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形回花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形。 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一
豆角、豇豆和四季豆的区别如下：
外形：豆角又短又粗，而豇豆则比较细长。四季豆通常是扁长的。
营养：豆角的维生素含量和种类比豇豆多，豇豆在铁、钾、钠等含量上比豆角高。
成熟季节：豆角一般夏季成熟，四季豆则是四季都可以播种。
口感：豆角的肉质比较肥厚，熟透的豆角绵软可口；豇豆则相对肉质较薄，彻底熟透的豇豆比较脆口。四季豆不管怎么烹饪，都十分可口。
食用方法：豆角可以用来炒食或煮粥；豇豆可清炒、可焖面或腌制；四季豆既可以单独炒食，也可以和肉类一起烹饪。
总体上，豆角、豇豆和四季豆在外观、营养、成熟季节、口感和食用方法上存在一定差异。
