葱油饼怎么做(摆摊炸葱油大饼)

葱油饼怎么做(摆摊炸葱油大饼)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-26 15:33:36

葱油饼怎么做

家常做法:

材料:

- 面粉 300克

- 温水 150毫升

- 盐 1小勺

- 葱花 适量

- 植物油 适量

步骤:

1. 将面粉、盐和温水混合在一起,揉成一个均匀的面团。

2. 将面团分成小块,每个小块按扁成圆形薄片,最好用擀面杖擀成薄薄的饼。

3. 在饼上均匀地撒上葱花。

4. 将植物油倒入平底锅中,烧热。

5. 将饼放入锅中,煎炸至两面金黄色,取出沥干油份即可。

提示:

- 饼的厚度不要太厚,否则煎炸时不容易熟透。

- 可以根据个人口味加入一些调料,比如五香粉、芝麻等等。

- 如果喜欢更脆的口感,可以在饼中加入一些糯米粉。

葱油饼的做法很简单。首先准备好面粉葱油和盐。

将面粉和盐混合,加入适量的水搅拌成面团。

将面团揉成长条状,切成小块。

将小块擀成薄饼状,撒上葱花,再折叠几次,擀成薄饼状。

将薄饼放入平底锅中,加入适量的油,煎至两面金黄即可。

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