柳蒿芽生着冻还是焯好了冻（柳蒿芽焯水的正确方法）

     焯好了冻。

     采摘回的柳蒿芽，一时半会吃不完，把它焯好了水过凉，分成一顿的食用量，团成大团，一顿一团，装塑料袋，放冰柜冷冻，食用时，再用冷水化开即可。

     冷冻后化开的柳蒿芽，和新鲜的一样。

焯好了

烹饪冷冻的柳蒿芽要先将它取出来解冻，再放入锅中焯水备用。然后起锅热油并将香葱倒入其中炒香，再将土豆、生抽、胡椒粉依次倒入其中翻炒，再往锅中加入清水炖煮，最后放入柳蒿芽、食盐、味精煮一会即可。