粉蒸红萝卜缨的正确做法（怎样蒸红萝卜缨如饭店蒸的一样）

主料

红萝卜樱适量

辅料

蒜少许

玉米面少许

盐少许

香油少许

方法

1. 新摘的红萝卜缨， 洗净沥水，切段。

2. 撒入面粉，再撒入少许玉米面和盐，均匀的裹上干面

3. 水烧开，中火上笼蒸五分钟。

4. 已蒸好，倒入盆中，用筷子搅拌一下。

5. 晾晾后，捣好的蒜泥倒入，再倒入少许香油

主料：胡萝卜缨子

调料：油，盐，大蒜末，辣椒面

粉蒸胡萝卜缨子的做法步骤

步骤 1

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胡萝卜缨子清洗干净，控干水分

步骤 2

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将胡萝卜缨子切碎，放入盆中

步骤 3

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拌入少量面粉（我加的是小麦粉和荞麦粉）

步骤 4

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用手反复揉搓，是面粉和菜充分融合

步骤 5

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笼屉铺上笼布，放入拌好的胡萝卜缨子，开火正15分钟

步骤 6

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蒸熟的样子

步骤 7

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放入蒜末，辣椒面，，用热油一泼，再放适量的盐，拌匀即可