碧根果和山核桃的区别(山核桃和碧根果哪个更好)

碧根果和山核桃的区别(山核桃和碧根果哪个更好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-25 01:02:08

碧根果和山核桃的区别

山核桃是包括碧根果在内的统称,碧根果的壳很薄,核仁肥大,口感酥脆。而山核桃壳较厚,口感醇中带甘。碧根果一般是直接食用,烹煮会造成营养流失。而山核桃除了直接食用之外,还可用来烹煮,以及入药。

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