每100克木耳的热量大概是27大卡，这个热量和西红柿、黄瓜相差无几。其中碳水化合物6克左右，脂肪几乎没有，蛋白质只含有1.5克，还含有大概2.6克的纤维素，包括水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维。
木耳属于低热量食物，热量很低，营养健康，减肥期间和正常生活都是健康的食品选择。木耳抗氧化，还可以情理体内毒素，是非常好的食物…
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