韭花鸡蛋面饼怎么做(韭花面饼的家常做法)

韭花鸡蛋面饼怎么做(韭花面饼的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-27 19:09:23

韭花鸡蛋面饼怎么做

韭菜鸡蛋饼做法如下

1.鸡蛋2个,韭菜50克,盐适量

2.把韭菜切碎和鸡蛋一起搅匀,放入适量盐

3.开大火把平底锅预热,倒入少许油;然后倒入鸡蛋糊,摊匀,关小火。然后翻面,两面煎至金黄即可出锅。

韭花鸡蛋面饼我觉得就是韭菜鸡蛋饼。韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱。

用料:

面粉:300g、韭菜:50g、油:少许、鸡蛋:一个、盐:5g

步骤:

1、往面粉里面加入盐和鸡蛋,取一把韭菜,将韭菜洗干净。

2、将韭菜切细之后加到面粉里面搅拌充分。

3、一边加水一边搅拌,直到觉成均匀的面糊。

4、往锅里到入油,不要很多,只要锅底都粘上油就可以了。

5、加入适量面糊,摊平。煎至一面出香味之后翻面。

6、再沿锅边加入少许的油,把饼转一转,使饼面都均匀覆盖上油,煎香之后出锅。

注意:煎饼的火不要太大,中小火就行,太大易糊。

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