海蛎韭菜煎蛋做法（韭菜海蛎子炒鸡蛋做法）

1. 食材：鸡蛋3只、牡蛎155克（已清洗）、韭菜30克（已洗净切碎）、面粉50克

2. 将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。

3. 接着，合入面粉和韭菜，打入鸡蛋。

4. 然后，加适量的料酒。

5. 加适量的盐。

6. 加适量的胡椒粉。

7. 调味拌匀。

8. 最后，在电饼铛中加适量的油。

9. 用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成

1

牡蛎洗净将残馀的牡蛎壳挑出，韭菜洗净切段约1公分。

2

将所有材料放入碗中，搅拌成浓稠面煳。

3

锅中倒入油，油热后将面煳倒入平均铺开，薄一点煎的更脆。

4

将两面煎至呈金黄色即可。