蒸好包子第二天蒸变黄是什么原因（蒸好的包子第二天发黄什么原因）

蒸好包子第二天蒸变黄的原因是由于细菌和霉菌的生长，导致变质。

如果包子内部有油脂或肉类等蛋白质食材，更容易滋生细菌和霉菌。

正确的保存方式是放入冰箱冷藏，尽量避免蒸过的包子放置室温下，以免细菌和霉菌滋生。

如果发现包子变色或有异味，建议不要食用，以免对身体造成危害。