主料:米粉150g
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、红尖椒适量、蒜适量、姜适量
步骤一:姜蒜切碎。红尖椒、葱切小段。
步骤二:锅中加油烧热。
步骤三:姜蒜入锅炸香。
步骤四:红尖椒入锅炸香。
步骤五:加生抽、适量水烧开。
步骤六:加盐搅拌后关火。
步骤七:放入葱段,盛出晾凉。
步骤八:沥干水的米粉放入容器中。
步骤九:米粉入煮锅煮。
步骤十:煮熟捞出用凉开水过凉。
步骤十一:过凉后沥干水。
步骤十二:淋入料汁,稍加搅拌即可享用。
主料:米粉150g
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、红尖椒适量、蒜适量、姜适量
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步骤二:锅中加油烧热。
步骤三:姜蒜入锅炸香。
步骤四:红尖椒入锅炸香。
步骤五:加生抽、适量水烧开。
步骤六:加盐搅拌后关火。
步骤七:放入葱段,盛出晾凉。
步骤八:沥干水的米粉放入容器中。
步骤九:米粉入煮锅煮。
步骤十:煮熟捞出用凉开水过凉。
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