做豆串的做法（家庭豆串的做法大全）

主料

五香豆卷1

辅料

辣椒粉适量

孜然粒适量

白芝麻适量

烧烤腌制适量

蒜蓉辣酱适量

油适量

步骤一

1.准备食材

步骤二

2.豆卷切成均匀的约7毫米厚的片

步骤三

3.取适量烧烤腌料用水溶化，（比平时烤肉的配比要少些）

步骤四

4.将豆卷片放在腌料汁中腌制半个小时，经常翻动一下

步骤五

5.将腌入味的豆卷片用竹签串好

步骤六

6.双面都刷上一层食用油

步骤七

7.饼铛预热，放入豆串

步骤八

8.烤好一面后，在上层刷油后翻面

步骤九

9.两面都烤上色，刷上一层薄薄的蒜蓉辣酱

步骤十

10.再洒上少许熟芝麻，孜然粒略烤即可出锅食用

白豆干

、 cook100奥尔良烤翅料 、 孜然烤肉料

烹饪步骤

1/5

将白豆干对角切成三角形。

2/5

cook100烤肉料加水化开。

3/5

加入少许酱油，放入豆干翻匀腌制半个小时，中途翻几次。

4/5

用竹签串起。平底锅放少量油，入豆串煎制。煎到两面上色黄脆即可。

最后一步

出锅撒孜然粉。