爆辣椒炒豆豉的做法（辣椒炒豆豉教学视频）

1.

首先准备爆辣椒500克切成段，如下图所示。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

3.

然后再放入蒜瓣150克，煸炒出香味。

4.

接着放入干辣椒15克，翻炒两分钟。

5.

接着放入豆豉200克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克。

6.

然后再放入辣椒500克，翻炒五分钟即可。

7.

五分钟以后直接出锅，如下图所示，爆辣椒豆豉就做好了。