饺子皮干了，如果一包就开裂，我们可以有以下几种补救方式
1.把饺子皮放到一个塑料袋里，密封起来，在塑料袋里面喷上一些水分，经过两个小时的放置，干裂的程度有所缓和
2.撕掉饺子皮上面最上的一层的饺子皮，扔掉下面的饺子皮不会太干燥，也不会开裂
3.把所有的饺子皮全部扔掉，重新下单，买新的饺子皮
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