白条鱼怎样做好吃(白条鱼怎么做熟了比较好吃些)

白条鱼怎样做好吃(白条鱼怎么做熟了比较好吃些)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-03 07:44:03

白条鱼怎样做好吃

红烧

做法如下:

备齐食材,处理白条鱼,洗净控水,处理辣椒,葱,蒜瓣。

鱼擦干四周粘一层干面粉 ,热锅热油,沿锅边慢慢放鱼,小火油煎至两面金黄即可。

煎好的鱼控油备用,将红辣椒,葱,蒜瓣炒香,加盐,酱油,辣椒粉,十三香翻炒入味,放鱼,倒入适量水,醋,料酒洒在鱼身上,大火烧开,转小火煮8分钟,装盘淋上蒸鱼豉油,撒葱花即可。

1.鱼杀好洗净晾干水分

2.生姜切片,韭菜切段

3.热锅加入适量油,待油温7-8成热,放入白条鱼煎

4.待鱼两面煎黄后加入凉水,水面没过鱼即可,放入盐,生姜,黄酒,酱油,醋等大火烧沸后转中火烧约10分钟

5.起锅前加入白糖,韭菜略煮1-2分钟即可出锅6.一盘美味的家常鱼就可以开吃了

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