15元一斤的饺子利润是9元,饺子的利润有60%左右,一份饺子成本6元左右。
以猪肉芹菜馅为例,一斤水饺大概是25个,水饺单价0.55元/个左右,肉占50%,芹菜占30%,面皮占20%左右。这是饺子的基本成本,如何燃气、人工、水电费等全算在一起,则估计0.6元/个。一天卖0.12万元饺子利润一年就可以有14万元。事实上,开一家饺子店还是有利可图的。饺子是很多年轻人喜欢吃的,如果是开了一家大型饺子餐厅,饺子店的利润率会更高的,现在加入饺子店并不是一件很难的事。
15元一斤的饺子利润是9元,饺子的利润有60%左右,一份饺子成本6元左右。
以猪肉芹菜馅为例,一斤水饺大概是25个,水饺单价0.55元/个左右,肉占50%,芹菜占30%,面皮占20%左右。这是饺子的基本成本,如何燃气、人工、水电费等全算在一起,则估计0.6元/个。一天卖0.12万元饺子利润一年就可以有14万元。事实上,开一家饺子店还是有利可图的。饺子是很多年轻人喜欢吃的,如果是开了一家大型饺子餐厅,饺子店的利润率会更高的,现在加入饺子店并不是一件很难的事。
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