陈克明面条做法（陈克明生鲜面条配方）

简单的陈克明面条的做法：

材料：

- 陈克明面条200克

- 鲜瘦肉50克

- 青蒜2根

- 生抽适量

- 盐适量

- 香油适量

- 水适量

步骤：

1. 将瘦肉切成薄片，用生抽、盐、香油腌制10分钟。

2. 青蒜切成小段备用。

3. 锅中加水烧开，放入陈克明面条煮至八成熟，捞出过凉。

4. 锅中烧热油，放入腌制好的瘦肉翻炒至变色。

5. 加入青蒜段继续翻炒均匀。

6. 将煮好的面条放入锅中，加入适量的水，翻炒均匀，煮至水分收干。

7. 出锅前，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

这只是一个基本的陈克明面条的做法，你可以根据自己的口味来调整配料和调料。另外，陈克明面条可以通过超市或者网上购买，方便快捷。

1、酱油铺满碗底，老干妈一小匙，一点郫县豆瓣，一点香油，放牛肉。

2、水煮开后，一小勺开水倒入碗中。

3、开中小火，第一次滚锅，倒入小半碗水，第二次滚锅，倒入小半碗水。

4、待之面条煮到中间没白色，立刻关火起锅，与底料拌匀，趁热食之。