干百合冰糖雪梨的做法如下：
材料：
1. 雪梨：1个
2. 干百合：适量
3. 冰糖：适量
4. 枸杞：适量
5. 清水：适量
步骤：
1. 雪梨洗净，去皮去核，切成小块。
2. 干百合提前用清水泡发，洗净备用。
3. 炖盅内加入雪梨块、泡好的干百合、冰糖和适量清水。
4. 炖盅放入蒸锅中，加盖，大火蒸1小时左右，直到雪梨变透明。
5. 关火后焖5分钟，再加入枸杞，即可食用。
注意事项：
1. 雪梨去皮时，可保留一些果皮，以增加口感和营养成分。
2. 炖雪梨时，火候和时间要掌握好，避免雪梨炖煮过度。
3. 根据个人口味，可以适当调整冰糖的用量。
通过以上步骤，即可制作出美味的干百合冰糖雪梨。这道菜品不仅口感鲜美，还具有润肺养颜的功效，适合在干燥的天气食用。
1. 准备材料：雪梨1个、苹果半个、干百合20克、黄冰糖1块。
2. 先将干百合用清水浸泡20分钟，直到泡软。
3. 雪梨和苹果削皮后，切成小块。
4. 汤锅里加入足够的清水，放入雪梨、苹果和泡好的百合。
5. 加入黄冰糖一块，大火烧开后转文火煮10分钟。
6. 煮好后可以用料理机打成汁，放在冰箱里冷藏更好喝。
这道饮品有润肺止咳的功效，适合在夏天饮用。
