干百合冰糖雪梨的做法(冰糖百合炖雪梨正确做法)

干百合冰糖雪梨的做法(冰糖百合炖雪梨正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-26 12:57:43

干百合冰糖雪梨的做法

 干百合冰糖雪梨的做法如下:

材料:

1. 雪梨:1个

2. 干百合:适量

3. 冰糖:适量

4. 枸杞:适量

5. 清水:适量

步骤:

1. 雪梨洗净,去皮去核,切成小块。

2. 干百合提前用清水泡发,洗净备用。

3. 炖盅内加入雪梨块、泡好的干百合、冰糖和适量清水。

4. 炖盅放入蒸锅中,加盖,大火蒸1小时左右,直到雪梨变透明。

5. 关火后焖5分钟,再加入枸杞,即可食用。

注意事项:

1. 雪梨去皮时,可保留一些果皮,以增加口感和营养成分。

2. 炖雪梨时,火候和时间要掌握好,避免雪梨炖煮过度。

3. 根据个人口味,可以适当调整冰糖的用量。

通过以上步骤,即可制作出美味的干百合冰糖雪梨。这道菜品不仅口感鲜美,还具有润肺养颜的功效,适合在干燥的天气食用。

1. 准备材料:雪梨1个、苹果半个、干百合20克、黄冰糖1块。

2. 先将干百合用清水浸泡20分钟,直到泡软。

3. 雪梨和苹果削皮后,切成小块。

4. 汤锅里加入足够的清水,放入雪梨、苹果和泡好的百合。

5. 加入黄冰糖一块,大火烧开后转文火煮10分钟。

6. 煮好后可以用料理机打成汁,放在冰箱里冷藏更好喝。

这道饮品有润肺止咳的功效,适合在夏天饮用。

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