地黄叶子可以做菜吗（野生地黄叶子怎么吃）

地黄叶子可以做菜，采回家摘净洗净用开水烫后放在凉水中，用小米熬汤当汤凉后，把地黄叶控净水放进去，再切点萝卜丝用凉水洗洗控净水放进去夏天两三天就酸，盛到小盆里放点盐花椒油就能吃，多余的放到冰箱得到温室可以吃很多天，喝点晾凉的汤也很爽，还能放很多可凉拌的菜，比如：生菜、莴苣、油麦还有莴笋叶子，我们这里的人祖祖辈辈就这样吃。

地黄叶子可以做菜，可以凉拌，也可以煲汤

地黄叶就是植物地黄新鲜的叶子，是一种无毒无副作用的重要植物，人们在采摘它新鲜嫩叶后，可以当做绿色蔬菜来食用，而且地黄叶晒干之后，经过晾晒加工也能入药。

在我们生活中有很多不同的食用方法，地黄叶可以炒着吃，也可以做凉拌菜，而且干燥后的地黄叶还可以煮水煲汤。