酸浆豆腐浆是什么制成的（酸浆豆腐的酸浆怎么储存）

酸浆豆腐浆是由豆腐和酸浆制成的。
酸浆豆腐浆是一道传统的中国菜肴，它的制作过程非常简单，只需要将豆腐切成块状，然后加入酸浆搅拌均匀即可。
酸浆是一种发酵的豆制品，它具有酸味和浓郁的豆香味道，能够为豆腐增添独特的口感和风味。
酸浆豆腐浆在中国各地都有不同的制作方法和口味。
有些地方会在豆腐浆中加入一些调料，如葱姜蒜等，以增加风味。
此外，酸浆豆腐浆也可以作为其他菜肴的配料，如酸浆豆腐汤、酸浆豆腐炒等。
无论是作为主菜还是配菜，酸浆豆腐浆都能够给人带来独特的口感和美味的享受。

酸浆，就是初次用酿造白醋制作豆腐后沥出的汁水，俗称浆水